餐廳名稱:鬆餅先生旗艦輕食館
地址:高雄市左營區至聖路181號
電話:07-556-3272
營業時間:11:30~22:00(週一公休)
價位範圍(每人):40~150左右
鄰近捷運站:凹仔底
鬆餅先生一直都是我還滿喜歡的店
也因此跟朋友去過幾次
所以將吃過的心得綜合一下來分享
鬆餅區(鹹):
鹹的鬆餅都是四塊鬆餅+主菜+生菜沙拉+酸黃瓜+馬鈴薯泥
吃的時候,其實我都還是會覺得鬆餅是鬆餅,其他主菜跟料是主菜跟料~
我比較沒辦法把他們配在一起吃XDDDDD
大阪燒豬排鬆餅
大阪燒豬肉滿入味的,是炸的,有點像...排骨吧
但是缺點就是肉片很薄,所以吃起來有點硬跟乾
給它75分
普羅旺斯雞腿排鬆餅
這道我非常喜歡~雞腿排肉滿嫩的,外皮則烤得酥酥香香的
味道帶香草味,一整個有下飯的感覺(哪來的飯給我下XDDDDD)
缺點還是雞腿排也太小了啦!!!!!!
給它83分
香燻牛肉排鬆餅
這道常常缺貨,我第一次去的時候,他就賣完了,我第三次去的時候,他也賣完了
十分的受歡迎啊~~~~
燻牛肉味十分入味,肉吃起來也挺嫩的,不過一樣就是份量不多
搭的是紅酒醬,就是紅酒,上菜時服務生特別說了:如果沾紅酒吃不慣可以不沾也很好吃
沾了紅酒一起吃的感覺嘛~其實就是多了一股酒味啦
但畢竟只是用沾的,所以味道並不濃,所以真的是可沾可不沾~
給它85分
鬆餅區(甜):
甜的鬆餅類,四塊鬆餅上都會灑上糖粉,同時會附上鮮奶油
焦糖核桃乳酪鬆餅
焦糖甜甜的,甜度對我來說適中,但少了點焦香味
核桃粒很多唷~乳酪味很香
鬆餅沾了鮮奶油再加上核桃乳酪醬,很香也很搭
可惜核桃乳酪醬不夠大球,再大球一點會更完美
給它80分
焦糖蘋果鬆餅
這道之前有看別人推薦過,所以就嘗試了一下
他這個焦糖蘋果醬黏呼黏呼的,帶有蘋果的香味跟酸味,有明顯的蘋果顆粒唷~
剛開始吃的時候,覺得滿好吃的,但吃久了,會膩,有點可惜~
我只給它75分
巧克力鬆餅
這道我很推薦唷
他的巧克力有兩種口味,一種是甜的巧克力,一種是帶苦味的巧克力
巧克力味很香
交替的沾或同時沾兩種口味吃,都很好吃
但吃這道要吃得快,因為巧克力冷了就會結塊XDDDDDD 不然就是要去請他們重新加熱了~
給它85分
點心區:
脆皮薯條+塔塔醬(有人說是蜂蜜芥末醬,不專業的我也搞不清楚XDDDDD)
薯條炸得滿剛好的唷,上面還有灑上起司粉
配上沾醬吃,非常的match唷~~~
這個沾醬我覺得很不錯,我吃鹹的鬆餅時,會拿主菜也沾這個醬萊吃,都很搭
btw雞米花也不錯吃
給它85分
飲料區:
我記得熱的都可以做冰的,但是冰的不能去冰,只能少冰唷~
水果茶
份量十足,有滿滿的水果
百香果味為主,有點甜,但滿好喝的
跟主食鬆餅感覺就是很搭
蘋果柚子茶
柚子味明顯,蘋果味倒是還好
但做了半糖依舊偏甜,酸味還好,覺得不明顯~
萊姆香柚冰茶
其實就是柚子茶的味道,萊姆味較不明顯
不過滿好喝的唷,我個人滿推薦^^
焦糖奶霜
喝起來感覺就是焦糖奶茶,茶味很濃,但感覺有帶一點點咖啡的苦味跟香味
不過我只喝了一口,所以對他的印象不深刻
只覺得還滿好喝的就是^^
手工冰淇淋
草莓的有哈根大使的味道,偏甜
巧克力的巧克力味很濃
萊姆口味我最推薦可以嘗一下
基本上,以價位跟餐點來看,我覺得C/P質算是很高了
但如果鹹味鬆餅類的主菜份量可以大一點會更好啦~
有人說比在瑞豐夜市擺攤時的味道差了,不過可惜在瑞豐時我沒有跟到,他就搬到這裡了
所以沒辦法跟過去比較囉~
對我來說,鬆餅先生是一間我會再去,也會帶朋友去嘗試的店囉